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Mostrando entradas de octubre, 2011
Fotos de Eduardo Vilte, alumno de Salta que ya está elaborando muy profesionalmente, después de haber asistido a una capacitación Intensiva conmigo en Tucumán. Le deseo mil éxitos y que siempre tenga la suerte que desea a los demás.



En el Blog anterior anuncié que comentaría:
1.- Curso para Técnicos del INTA Graneros de Tucumán el día 12 de Octubre.
Organizaron los Ingenieros: Marcela Reales y Héctor Sosa.
Realizamos este curso desde las 8hs hasta las 18hs. Asistieron Técnicos, Ingenieros y productores de cerdos pertenecientes a esta entidad.
Se enseñó la elaboración de los productos más procurados por la gente del interior, que son los que tienen que enseñar, con carnes de cerdo, como ser:
• Chorizo de puro cerdo.
• Lomo Canadiense.
• Morcillas.
• Mortadelas.
• Salame picado grueso.


Alumnado en Graneros

Se les entregó a los asistentes un Manual para que en base a éste se realicen las capacitaciones en la zona de influencia de la Delegación del INTA.

2.- Capacitación en Chacinados de la Cooperativ…
Blog del 10 de Octubre 2011Este Curso fue programado en Alijilán hace más de 2 meses durante el que dictamos allí.El Programa de Desarrollo del Noroeste Argentino (PRODERNOA) en la provincia de Catamarca, ha desarrollado un sistema de Capacitaciones a sus Técnicos e Ingenieros, para que ellos multipliquen estos conocimientos en campo. Se procura además de salidas laborales genuinas, aumentar la calidad de vida denuestra gente del interior y como resultado arraigar a la juventud en sus lugares de origen.Cabe reconocer la Organización del Ing. Roberto Gutierrez, por su eficiencia y la presencia del Subsecretario de Agricultura y Ganadería durante todo el curso.Duración 2 Dias: 30 de Setiembre y 1º de Octubre de 2011.Horario: de 09hs a 17hs (corrido).Local: Escuela Polimodal Nº 28 de Nueva Coneta Capayán – Provincia de Catamarca.Cantidad de alumnos: 34Organiza: PRODERNOA – CatamarcaMinisterio de Producción y DesarrolloAutoridades:Coordinador del Curso: Ing. Roberto Gutierrez.Subsecretari…