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Mostrando entradas de julio, 2011
Curso de Embutidos e Frios. Todo em Português. 6 capítulos e todas as técnicas do Mestre Francisco Izarduy. Próximamente
Blog de fin de Junio (atrasado, no?...)

Hoy tenemos muchas noticias para hacerles conocer:

• Curso Intensivo de los días 14, 15 y 16 de Junio.
• Galería de Fotos de alumnos: Aldo Bigatón.
• Receta elegida: Corned Beef de cordero. Receta accidental en vista que hay corderos que se están muriendo en la Patagonia por la eliminación de pastos con las cenizas volcánica que están cayendo.

Intensivo de Junio:
Se desarrolló como siempre: bien, sin problemas, con los alumnos (aunque alguno ya del ramo) entusiasmados con lo que estaban aprendiendo y lo fácil que había sido hacerlo. Maravillados con la variedad de productos aprendidos, ya amenazaron en comenzar a producir en cuanto lleguen a sus destinos de origen.

Asistieron los siguientes alumnos:
• Eduardo Vilte de Salta.
• Nicolás Argañaráz de Tucumán.
• Emiliano Rodriguez de Tucumán.
• Willmar Cardona de Tartagal / Salta.
• Sebastián Juarez de Córdoba.
• Dos alumnas de Venezuela cambiaron el turno para el Curso Intensivo del próximo mes de Julio (12, 13…