Tengo una noticia buena y una mala para hacerles saber. La primera es que he tenido una cirugía de cambio total de la articulación coxo-femoral de la cadera izquierda el día 2 de este mes. A resultado totalmente efectiva, sin ningún dolor, salvo unos cuantos pinchazos en los brazos y una herida de 14 puntos en el lateral del muslo izquierdo. El corte realizado no ha tenido ningún problema, porque no me ha sangrado ningún punto. A las dos semanas posteriores a la intervención, ya podía caminar protegiendo con un bastón mi equilibrio, pero ningún dolor. En broma comenté si el Médico me había cortado el fémur y retirado toda la articulación. Je, Je, Je… Acepté la respuesta porque tengo la placa radiográfica que voy a revelar en positivo en el próximo Blog de Agosto. La segunda, es que van a tener que seguir aguantándome por mucho tiempo más. Mis contratos de Capacitación han aumentado con las siguientes propuestas: 1.- Contratado por el Instituto de Gastronomía Mausi Sebess
Blog sobre Charcutería en Gral.