Nuevo! Espacio Alumnos

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Inauguramos un nuevo espacio! Para mostrar orgullosamente la obra de nuestros alumnos más aplicados.


En este caso, los productos pertenecen al señor Marcelo Cagnoli de Buenos Aires. Productos de todo tipo, excelente calidad, una hermosa mortadela embutida en vejiga de vaca, salchichas de viena y salchichón primavera envasados al vacío. Estas son las cosas que nos impulsan a seguir enseñando y compartiendo el arte culinario de la chacinería. Un orgullo. Nuestras felicitaciones!



Francisco Izarduy

Maestro de Chacinados, Embutidos y Ahumados. Consultor Senior del Consejo Federal de Inversiones (CFI)

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