Bibliografía

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Bibliografía de autoría del Maestro Izarduy:

1.- Manual de Chacinados 2008. Con 150 páginas, usado en los Cursos que dicta.
2.- Manual de Chacinados Alemanes. Con 147 páginas, usado en el Curso de Chacinados Alemanes que dicta en el Club Alemán de Tucumán.

Comuníquese sin compromiso para consultas con respecto a la adquisición de alguno de los libros de mi autoría.

Francisco Izarduy

Maestro de Chacinados, Embutidos y Ahumados. Consultor Senior del Consejo Federal de Inversiones (CFI)

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